Dapat juga udang galah, tapi ini udang galah minapadi, udang galah yg dibudidayakan secara tumpangsari dengan padi di sawah. Rasanya tetep saja enaak spt udang galah yg hidup liar di sungai sungai besar..Udang Bakar Bahan :-1/2kg udang galah-1buah jeruk nipis.Bumbu Rendaman ;-4siung bawang merah-3siung bawang putih-3buah cabe merah besar-1ruas kunyit-2butir kemiri-1ruas jahe-2sdm kecap manis-1sdm gula …
Author Archives: Faster Media
Sate Usus Nikmat – Marimasak
Sate usus ala warung hik ( hidangan istimewa kampung) yg kalo mau makan satenya dibakar dulu😀Ususnya dibumbuin bumbu jangkep dan empon2 jangkep biar mengilangkan bau jerohan..Sate Usus @faraleyamaBahan ;-1kg usus cuci dengan air hangat dan jeruk nipis sampai bersih terakhir siram dengan air mendidih, cuci sebentar buang air.Bumbu ;-9siung bawang merah-6siung bawang putih-1sdm ketumbar sangrai-1/2sdt …
Resep Ayam Putri Madura – Marimasak
Hari ini saya bikin AYAM PUTRI MADURA yang rasanya terkenal juara dunia itu sahabat konon katanya kudapan ini dahulunya dibuat hanya untuk raja dan tamu spesial saja masyaalloh benar2 menu spesial ya sahabat Resep 1ekor ayam kampung10siung bawmer1sdm Ketumbar7siung kemiri1/2sdt jintan2ruas kunyit5cm lengkuasGaram dan penyedap(semua bumbu ini dihaluskan tapi jangan terlalu lembut karena nanti setelah …
Camilan Tahu Crispy – Marimasak
kriuk, abis digoreng emanng kriuk kriuk. bubuknnya bisa diganti pakai rasa lain. keju dan jagung bakar juga enak 😍.Tahu Crispy Bahan :15 buah tahu, potong jadi 6 bagiantepung tapiokagaram dan merica secukupnyabubuk baladominyak untuk menggoreng caranya 1. gulingkan tahu di campuran tepung, garam, dan merica. diamkan sebentar hingga menempel2. goreng dengan api kecil hingga crispy3. …
Ayam Bakar Teflon – Marimasak
Ayam bakar teflon..Bahan :Beberapa potong ayam Seruas Lengkuas geprekKecap manisDaun salamBumbu halus :2 siung bawang putih 4 siung bawang merah Seruas kunyitSeruas jaheMerica secukupnya Ketumbar secukupnya..Cara membuat :1. Bersihkan ayam lalu beri sayatan pada ayam agar bumbu lebih meresap2. Tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam hingga harum, masukkan ayam. Jika bumbu sudah sedikit meresap …
Udang Sambal Pete – Marimasak
Udang Sambal Pete.. -1/4kg Udang -1papan pete-4 buah cabe hijau potong serong-1buah tomat potong-garam, penyedap rasa & gula-miyak untuk menumis-perasan jeruk nipis..Bumbu halus:-2 siung bawang putih-5 siung bawang merah– Cabe merah sesuai selera..Caranya:– Cuci bersih udang, beri perasan jeruk nipis biar amisnya berkurang.-Tumis bumbu halus bersama sampai harum, masukkan udang, pete & potongan cabe hijau.-Bumbui …
Mie Gomak – Marimasak
Mie Gomak ..Bahan:1/2 bungkus mie lidi, rebus hingga lunakKol secukupnya potong kasar10 ekor udang basah1/2 buah tomat potong21 batang daun bawangGaram secukupnyaKecap secukupnya..Bumbu halus:4 bawang putih3 bawang merah1 sdt merica1 sdm ebi/udg kering/udg manis..Cara Membuat:1. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, hingga harum2. Masukkan tomat, udang, tambahkan sedikit air.3. Masukkan kol, lalu mie, aduk-aduk, tambahkan …
Sate Ayam Mantap – Marimasak
SATE AYAM Bahan :Bahan Sate250gr daging ayam (optional)2 sdm margarinIrisan jeruk nipisGaram secukupnyaGula secukupnyaMerica secukupnyaTusuk sate secukupnyaBakaran sate/teflon Bumbu halus3 bawang putih,cincang3 bawang merah,cincang1 cm kunyit,geprek1 cm lengkuas,geprek3 lembar daun jeruk5 butir ketumbar5 butir kemiri3 cabe rawit,potong halus1 cabe keriting (optional),potong halusAir matang secukupnya Bahan Saos Kacang100gr kacang tanah50gr gula merah,sisir100ml-150ml air matang2 sdm kecap …
Balado Pete Kerang – Marimasak
Balado Pete Kerang ..Bhn :500gr kerang200gr pete500ml airGaram secukupnyaGula secukupnya100gr cabe merah keriting10bh cabe rawit8bh bawang merah1bh tomat..Cara :– rebus kerang terlebih dahulu kurleb 5 menit, angkat, tiriskan, buka cangkangnya dan ambil dagingnya– haluskan semua bumbu– tumis bumbu halus– masukkan kerang dan pete– beri gula, garam secukupnya, test rasa– angkat dan sajikan 😋
Balado Pete Udang – Marimasak
Balado Pete Udang ..Bhn : 500gr udang 200gr peteGaram secukupnyaGula secukupnya100gr cabe merah keriting10bh cabe rawit8bh bawang merah1bh tomat..Cara :– haluskan semua bumbu– tumis bumbu halus dgn minyak secukupnya– masukkan udang kemudian aduk rata sampai udang matang– masukkan pete– beri gula, garam secukupnya, test rasa– masak sampai matang– angkat dan sajikan 😋
Muhammadiyah 