Masakan hari ini untuk menghabiskan stock ayam aja,tadinya mau buat ayam goreng paniki tapi santannya abis yah udah deh buat palekko aja😀.Masakan asli suku bugis tepatnya dari kabupaten pinrang ini enak banget,wangi dan saya yakin semua pasti suka kalau ayam dimasak kayak gini…sebenarnya bahan utama dari palekko itu bukan ayam melainkan bebek/itik,tapi karena yang tersedia …
Author Archives: Faster Media
Nasi Tim Ayam • Marimasak
Marimasak _____________Nasi Tim Ayam (2 mangkok)________________________________________• Sebelah Dada Ayam Kampung• 1 bh Jamur Shitake Cincang • 2 Bwg merah• 1 bwg putih• Kecap Manis (mgkn 2sdm)• Minyak wijen (kra2 1sdt)• Garam sckupnya• Saus Tiram (kra2 1sdt)• Air Secukupnya (lupa nakar)• 2 Genggam Beras, cuci bersih• air Kaldu Ayam• minyak utk menumis________________________________________👀Rebus ayam di Air Mendidih …
Kerang Rebus Sambal Lemon • Marimasak
KERANG REBUS SAMBAL LEMON Bahan : 1 kg kerang3 batang serey geprek 3 lembar daun salamair putih untuk merebusCaranya : cuci bersih kerang,dan rebus semua bahan hingga cangkang terbuka,tiriskan airnya.sisihkan Bahan Sambal Lemon : 20 cabe rawit merah ( boleh campur hijau ) 3 iris lemon2 sdm air lemon air hangat sedikitgaram,gula secukupnya Caranya : …
Bakso Ayam Rambutan • Marimasak
Bakso Ayam Rambutan 🍜🍗 (7bh Bakso uk Sedang) ________________________________________• 110gr Daging Ayam Giling Dingin• 2sdm sagu Tani• 1 Telur ayam Kampung (PUTIHnya saja)• 1sdm Wortel Parut• 1.5sdt Garlic Powder/bs ganti 1sdt Bwg Putih goreng• 2sdt Bwg Merah Goreng• 1.5sdt Daun Bwg iris• Garam, gula, Lada Bubuk secukupnya• 1/2 Keping Bihun, rebus sbntar asal lembut, tiriskan, …
Udang Saus Padang • Marimasak
Masaknya bentaran doang, sama kayak pas makannya juga bentar ngabisinnya, habisnya enak bangeeet 😋 Marimasak ..UDANG SAUS PADANG Bahan:– 500 gr udang, kupas kulitnya (lebih baik sisakan buntutnya)– 2 btg daun bawang, rajang– ½ siung bawang bombay, iris– 1 sdm saus tiram– 2 sdm saus tomat– 2 sdm saus sambal– ½ sdt merica bubuk– Garam– …
Tumis Buncis Udang • Marimasak
TUMIS BUNCIS UDANG.Kupas dan bersihkan udang (belah punggungnya). Beri perasan jeruk nipis. Goreng sebentar. Tumis bwg putih (++), bwg merah, cabe merah, dan rawit. Masukkan buncis. Masukkan udang. Beri garam. Aduk2. Sajikan.
Tempe 3 Rasa • Marimasak
Tempe 3 Rasa .Bahan: .– 2 papan tempe, potong dadu.– 10 sdm Oatmeal rasa plain .– 5 siung bawang putih, cincang halus .– 7 siung bawang merah, cincang halus– Cabe rawit merah banyak’nya cabe selera ya moms, iris .– Daun bawang secukupnya– Tepung bumbu serbaguna, campur dengan air hingga mendapatkan larutan yang agak kental– Lada …
Tahu Rambutan Bola Crispy • Marimasak
TAHU RAMBUTAN / BOLA CRISPYIni simple dan ekonomis, buatnya juga mudah. Buat cemilan emang paling pas 😋 dicocol mayo / saus sambel biar lebih mantap. Bagian dalamnya bisa sesuai selera yaa bisa pake sosis,baso atau keju juga enaak. Cobain yu😊 By @dapurqila_Bahan-bahan :5potong tahu dihaluskan10butir telur puyuh 4sdm tepung terigu serbaguna2 keping mie (diremas jadi …
Oseng Mercon Tahu Pete • Marimasak
Assallamuallaikum bun..menunya simple nih, biasanya menu yang begini yang bikin nambah2 ya. Ini tahu dioseng sama cabe yang banyak dan ati ayam 😋 met maksi semua Resep oseng merecon : 8 buah tahu putih potong23 buah hati rempelo 1 papan pete1 sdm saos tiramPenyedap rasaSejumput garamSejumput gula2 lembar daun salamSejempol lengkuas geprekMinyak utk menumis Bumbu …
Teri Bumbu Pedas Manis • Marimasak
Assallamuallaikum bun siang met maksi ya…favoritnya pak su nih oseng kerang kupas Resep oseng kerang kupas : 250 gr Kerang yang sudah dikupas4 buah cabe hijau iris215 buah cabe rawit iris23 siung bawang putih6 siung bawang merah1 butir telurGaramPenyedapSaos teriyaki1 sdm kecap manisMinyak untuk menumis Cara buat :Rebus sebantar kerang kemudian cuci bersih. Panaskan minyak …
Muhammadiyah 